Sydved.se / Skogsägarliv / Hem och trädgård / Gör ett eget mobilt utekök i sommar
Inspiration
Artikelbild

Gör ett eget mobilt utekök i sommar

Vännerna samlas. Dofterna koncentreras. Det är sommarfest och du har tänt grillen. Hamburgarna och bröden där, den picklade löken och majskolvarna där. Det blir lätt mycket som samlas runt grillen; utrustning, mat och människor. Så varför inte satsa på ett mobilt utekök med generösa arbetsytor!

​Med det mobila uteköket kan du välja den plats på tomten som passar tillfället. Vare sig det är frukost, lunch eller middag och oavsett var solstrålarna hittar ner på tomten just då.

Börja med att se över din grill och dess eventuella arbetsytor. Hur kompletteras dessa bäst? Vad behöver du i form av ytor för tillagning, förvaringsplatser för köksredskap, kokplatta, rinnande vatten och diskho?

Så här gör du:

När du planerar arbetsytan för matlagningen, så bör du ta till lite extra. Det är lätt att underskatta behovet av utrymme.

  • Bygg en stomme av regelvirke. Använd till exempel några ekplankor som bänkskivor och klenare virke till takkonstruktionen.
  • Ett tak är inte ett måste, men skyddar mot vädrets makter. Gör takkonstruktionen enkel och låt takduken vara lös, så att den kan hänga ner och skydda mot regn och vind bakifrån. Funkar också som skugga för att skydda maten från solen.
  • Fundera på rörligheten. Köket måste hålla att flyttas runt. En skottkärremodell med hjul i ena kortsidan, eller hjul i alla hörnen – om du tror att ditt kök blir för tungt.
  • Var noga med virkesdimensionen, och använd inte för grovt virke. Du kommer att vilja ha ett stadigt kök – men det måste också vara enkelt att flytta.
  • Rinnande vatten? En enkel lösning är att göra en anslutning för (kall-)vatten med en vanlig trädgårdsslang.
  • Avlopp från diskhon löser du enkelt med en hink på en hylla under. Med ett mer permanent kök kan du dra ner en slang till marken för att slippa en hink att tömma.
  • Kokplatta och stekhäll kompletterar grillen perfekt. Och har du inte gasol, så fixar du lätt mobiliteten med förlängningssladd.

Sist men inte minst…

Matlagning ska vara kul och gärna tillsammans med andra. Med dryck och snacks i ena änden på köket och matlagning i den andra blir uteköket den naturliga samlingsplatsen för den avslappnade
sommarfesten.

Överst: Du kan använda några ekplankor som bänkskivor. En enkel lösning för vatten är att göra en anslutning för vatten med en vanlig trädgårdsslang.
Mitten: Låt takduken vara lös, så att den kan hänga ner och skydda mot regn och vind bakifrån.
Nederst: Avlopp från diskhon löser du enkelt med en hink på en hylla under. Fundera på hjulen; med hjul i ena kortsidan, eller hjul i alla hörnen.

Dela gärna artikeln

Är du skogsägare?​

Sydved köper virke av dig som äger skog i södra Sverige. Vi erbjuder också skoglig service och rådgivning.

Jag vi​​​ll ...​​

Nyheter Skogssverige 

Hämtar in feed...

Fler nyheter via RSS​​​​​​

Just nu på Sydved.se
Se upp för granbarkborren i vår!

Se upp för granbarkborren i vår!

Allt tyder på att vi under 2019 får hantera omfattande angrepp av granbarkborren i södra Sverige. Nu är barkborrarna invintrade, men för att ligga steget före och kunna agera snabbt i vår kan du som skogsägare redan i vinter kartlägga områden i din skog där du upptäckt angrepp av barkborren.

Virkesköpare till distrikt Falköping: Vill du bli en Sydvedare?

Sydved satsar framåt och söker nu två virkesköpare till områdena kring Tidaholm och Borås, inom distrikt Falköping.
Sydved söker affärsdriven virkeschef

Sydved söker affärsdriven virkeschef

Sydveds virkeschef går efter många år på företaget i pension efter sommaren 2019. Vi söker nu hans efterträdare. Rätt person ges en utvecklande roll med stora möjligheter att påverka verksamheten vid ett av landets mest intressanta skogsföretag.
Julgranen, en riktigt grann ljusspridare.

Julgranen – från granruska till pyntad prydnad

​En grann ljusspridare. Förr var den ett tecken på julens ankomst och ett skydd mot onda krafter. Traditionen med julgran är djupt rotad hos oss svenskar och många av oss skulle inte kunna tänka sig en jul utan pyntad gran. Kan du historien om julgranen?

Dags att skaffa ny skogsbruksplan?

Dags att skaffa ny skogsbruksplan?

Bästa kollen på din skog får du med en skogsbruksplan. Ett smart verktyg för dig som vill bedriva ett aktivt skogsbruk.
Julbocken – föregångare till tomten

Julbocken – föregångare till tomten

Julbocken har en lång tradition i svenskt julfirandet och förekom förr i tiden i olika skepnader under juletid.

Saffransbiscotti

Biscotti med smak av saffran

​Biscotti, den italienska skorpan, har blivit en svensk klassiker. Passar utmärkt till glöggen!

Kura skymning i vinter

Kura skymning i vinter

​Att "kura skymning" är en gammal nordisk tradition som är lätt att  ta till sig även för stressade nutidsmänniskor. En stunds lugn och stillhet innan ljusen tänds och kvällens sysslor tar vid.

2,5 miljoner kubikmeter skog angripet av granbarkborren i Götaland.

Skogsstyrelsen: 2,5 miljoner kubikmeter skog angripet av granbarkborren i Götaland

Efter den torra sommaren har granbarkborren angripit cirka 2,5 miljoner kubikmeter skog i södra Sverige. Det visar resultaten från inventeringar som Skogsstyrelsen och skogsbruket gjort. Omfattningen är med god marginal den största som någonsin mätts upp i en inventering i Götaland och därför är det nu viktigt att skogsägarna agerar för att begränsa skadorna.

Distrikt Jönköping söker entreprenörer för avverkning

Sydveds distrikt Jönköping söker entreprenörer för avverkning, i Jönköpings län och södra delarna av Östergötland. Arbetet i området avser både slutavverkning och gallring.

Nyheter nära dig

Hämtar in nyheter...

Fler nyheter​​​​​​

Är du skogsägare och vill sälja ditt virke?

Vill du sälja ditt virke?

​Är du skogsägare och vill sälja ditt virke? Kontakta då inköparen inom det område där du har din fastighet.

Vill du jobba på Sydved?
Fakta miljö och naturvård

Fakta miljö och naturvård

​Skogen måste brukas på ett långsiktigt och ansvarsfullt sätt för att vara värdefull även för framtida generationer. Sydved förespråkar ett hållbart skogsbruk där det råder en balans mellan miljö och produktion.

Udda träd i skogarna kring Kalmar

Udda träd i skogarna kring Kalmar

​Ibland händer det, när vi är ute och tittar på skog eller planerar för skogliga åtgärder, att vi stöter på träd som avviker från det normala.
Gallring är vårt adelsmärke

Gallring är vårt adelsmärke

​Sydveds Gallringsakademi, en omfattande framtidssatsning för att vara främst inom gallring och driva utvecklingen i gallringsskogen.

Decemberljus som lyser upp i skogen

Decemberljus som lyser upp i skogen

Decemberljus i decembermörkret.
Skogslandet Sverige

Skogslandet Sverige

Vi bor i ett land med mycket skog. Halva Sveriges landyta, det vill säga runt 23 miljoner hektar är skog. Det finns ca privata 328 000 skogsägare i Sverige som tillsammans äger ca 12 miljoner hektar, den andra halvan ägs av skogsbolag och staten.

Morgonen gryr på älgpasset i Harshult

Film om gallring

​En viktig åtgärd i skogen är att gallra. I filmen berättar Sydveds skogsbruksutvecklare Anders Ehrenström om vilka fördelar det finns med att gallra och hur Sydved arbetar för att hålla inköpare och maskinförare uppdaterade i området.