Sydved.se
Inspiration
Artikelbild

Gör ett eget mobilt utekök i sommar

Vännerna samlas. Dofterna koncentreras. Det är sommarfest och du har tänt grillen. Hamburgarna och bröden där, den picklade löken och majskolvarna där. Det blir lätt mycket som samlas runt grillen; utrustning, mat och människor. Så varför inte satsa på ett mobilt utekök med generösa arbetsytor!

​Med det mobila uteköket kan du välja den plats på tomten som passar tillfället. Vare sig det är frukost, lunch eller middag och oavsett var solstrålarna hittar ner på tomten just då.

Börja med att se över din grill och dess eventuella arbetsytor. Hur kompletteras dessa bäst? Vad behöver du i form av ytor för tillagning, förvaringsplatser för köksredskap, kokplatta, rinnande vatten och diskho?

Så här gör du:

När du planerar arbetsytan för matlagningen, så bör du ta till lite extra. Det är lätt att underskatta behovet av utrymme.

  • Bygg en stomme av regelvirke. Använd till exempel några ekplankor som bänkskivor och klenare virke till takkonstruktionen.
  • Ett tak är inte ett måste, men skyddar mot vädrets makter. Gör takkonstruktionen enkel och låt takduken vara lös, så att den kan hänga ner och skydda mot regn och vind bakifrån. Funkar också som skugga för att skydda maten från solen.
  • Fundera på rörligheten. Köket måste hålla att flyttas runt. En skottkärremodell med hjul i ena kortsidan, eller hjul i alla hörnen – om du tror att ditt kök blir för tungt.
  • Var noga med virkesdimensionen, och använd inte för grovt virke. Du kommer att vilja ha ett stadigt kök – men det måste också vara enkelt att flytta.
  • Rinnande vatten? En enkel lösning är att göra en anslutning för (kall-)vatten med en vanlig trädgårdsslang.
  • Avlopp från diskhon löser du enkelt med en hink på en hylla under. Med ett mer permanent kök kan du dra ner en slang till marken för att slippa en hink att tömma.
  • Kokplatta och stekhäll kompletterar grillen perfekt. Och har du inte gasol, så fixar du lätt mobiliteten med förlängningssladd.

Sist men inte minst…

Matlagning ska vara kul och gärna tillsammans med andra. Med dryck och snacks i ena änden på köket och matlagning i den andra blir uteköket den naturliga samlingsplatsen för den avslappnade
sommarfesten.

Överst: Du kan använda några ekplankor som bänkskivor. En enkel lösning för vatten är att göra en anslutning för vatten med en vanlig trädgårdsslang.
Mitten: Låt takduken vara lös, så att den kan hänga ner och skydda mot regn och vind bakifrån.
Nederst: Avlopp från diskhon löser du enkelt med en hink på en hylla under. Fundera på hjulen; med hjul i ena kortsidan, eller hjul i alla hörnen.

Dela gärna artikeln

Just nu på Sydved.se
Artikelbild

Nygallrat utanför Brösarp

Gyllebo Skogsentreprenad har gjort en tredje gallring i ett tallbestånd utanför Brösarp.
Ny trend: Nu återupptäcker vi utflykten

Ny trend: Nu återupptäcker vi utflykten

​Under 2000-talet har allt färre svenskar rört sig i skog och mark. Men nu vänder trenden. Friluftsfrämjandet noterar en rekordökning i medlemsantalet och barnen står på kö till Skogsmulle. Det är dags att återupptäcka utflykten!

Intervju med Sanna Gudmunsson, student från Stora Segerstad

Intervju med Sanna Gudmunsson, student från Stora Segerstad

Strax före jul var Stora Segerstad-studenten Sanna Gudmundsson på praktik hos oss på distrikt Älmhult. Sanna fick då följa med oss ut i skog och mark för att se och uppleva stora delar av en vanlig arbetsvardag.
Vill du gå en grundkurs i att äga skog?

Vill du gå en grundkurs i att äga skog?

Vill du få en större inblick i ditt skogsägande? Då kan du passa på och gå en grundkurs i att äga skog. Sydveds Fredrik Samuelsson är en av föredragshållarna under fem innehållsrika sommardagar i Hjortseryd.
Mustig gulaschsoppa

Mustig gulaschsoppa

Efter en härlig tur i skidspåret eller en rask promenad i skogen kan man behöva fylla på energin. Njut av en mustig gulaschsoppa med doft av kummin efter välförrättat värv.

Full fart på virkestransporterna!

Full fart på virkestransporterna!

En av Skogslogistiks timmerbilar lastar bok i det härliga vintervädret.
Minst 500 000 skogskubikmeter fälldes av Alfrida

Minst 500 000 skogskubikmeter fälldes av Alfrida

Stormen Alfrida fällde minst 500 000 skogskubikmeter skog visar Skogsstyrelsens första övergripande inventering. Hårdast drabbat är Stockholms län.
Se upp för granbarkborren i vår!

Se upp för granbarkborren i vår!

Allt tyder på att vi under 2019 får hantera omfattande angrepp av granbarkborren i södra Sverige. Nu är barkborrarna invintrade, men för att ligga steget före och kunna agera snabbt i vår kan du som skogsägare redan i vinter kartlägga områden i din skog där du upptäckt angrepp av barkborren.
Hannah Elversson – med passion för jakt

Hannah Elversson – med passion för jakt

​Jakten intresserar allt fler i Sverige. Hannah Elversson är en av dem som längtar efter att jaktsäsongen ska dra i gång. "Det är en speciell känsla av frihet blandat med spänning när man sitter där på jaktpasset hundra procent fokuserad och väntar", säger hon.

2,5 miljoner kubikmeter skog angripet av granbarkborren i Götaland.

Skogsstyrelsen: 2,5 miljoner kubikmeter skog angripet av granbarkborren i Götaland

Efter den torra sommaren har granbarkborren angripit cirka 2,5 miljoner kubikmeter skog i södra Sverige. Det visar resultaten från inventeringar som Skogsstyrelsen och skogsbruket gjort. Omfattningen är med god marginal den största som någonsin mätts upp i en inventering i Götaland och därför är det nu viktigt att skogsägarna agerar för att begränsa skadorna.

Nyheter nära dig

Hämtar in nyheter...

Fler nyheter​​​​​​

Är du skogsägare och vill sälja ditt virke?

Vill du sälja ditt virke?

​Är du skogsägare och vill sälja ditt virke? Kontakta då inköparen inom det område där du har din fastighet.

Vill du jobba på Sydved?
Gallring är vårt adelsmärke

Gallring är vårt adelsmärke

​Sydveds Gallringsakademi, en omfattande framtidssatsning för att vara främst inom gallring och driva utvecklingen i gallringsskogen.

Morgonen gryr på älgpasset i Harshult

Virkesköpare till distrikt Falköping: Vill du bli en Sydvedare?

Sydved satsar framåt och söker nu två virkesköpare till områdena kring Tidaholm och Borås, inom distrikt Falköping.
Sommarjobba på Sydved sommaren 2019?

Vi söker sommarjobbare till Sydved!

Vill du jobba på Sydved i sommar? Nu söker vi ett antal sommarjobbare till våra distriktskontor. Ett jobb som kan ge dig värdefull erfarenhet och viktiga kontakter för framtiden.
Sydved söker affärsdriven virkeschef

Sydved söker affärsdriven virkeschef

Sydveds virkeschef går efter många år på företaget i pension efter sommaren 2019. Vi söker nu hans efterträdare. Rätt person ges en utvecklande roll med stora möjligheter att påverka verksamheten vid ett av landets mest intressanta skogsföretag.

Distrikt Jönköping söker entreprenörer för avverkning

Sydveds distrikt Jönköping söker entreprenörer för avverkning, i Jönköpings län och södra delarna av Östergötland. Arbetet i området avser både slutavverkning och gallring.

Film om gallring

​En viktig åtgärd i skogen är att gallra. I filmen berättar Sydveds skogsbruksutvecklare Anders Ehrenström om vilka fördelar det finns med att gallra och hur Sydved arbetar för att hålla inköpare och maskinförare uppdaterade i området.