Sydved.se
Möt Sydved
Tranbärsodling på torvmossen där inget växte

Tranbärsodling på torvmossen där inget växte

Att hitta sina egna vägar och att inspireras av andra är många gånger tjusningen med att äga och driva en skogsfastighet. Många gånger kan det räcka att titta på vad grannen gör för att själv besluta vad som ska göras. Andra tänker lite längre och kommer med helt nya grepp på saker och ting, som till exempel Sven Olsson utanför Traryd.

Sven införskaffade sin skogsfastighet 2010 och med den följde en areal med torvmosse utan skog. I Svens bekantskapskrets fanns många skogskunniga vänner, men när han frågade dem vad torvmossen kunde användas till fick han bara svaret att "den går inte att använda till något, låt älgarna springa där".

Tänka nytt ger nya lösningar

Sven nöjde sig inte med de svar han fick och började spinna loss på helt nya spår. Varför inte odla något på marken? Först funderade han på blåbär, men bytte sen till tranbär. Efter ha läst den tillgängliga kunskapen som fanns gick projektet snabbt från idé till handling.

Han började med att preparera och hägna in 4 hektar av sin torvmosse för odling. Tranbärsplantorna köpte han från Tyskland och 2012 kunde odlingen börja. Utvecklingen av odlingen fortgår och inom något år hoppas Sven att produktionen har mer än fördubblats. Senaste skörden var nästan 2 ton. Det svåra är att inte få skörden förstörd av frost.

Skillnad på tranbär och tranbär

Tranbärsplantorna är av den amerikanska sorten och även om även vår inhemska sort är ätbar så slår den amerikanska den på fingrarna när det gäller produktion säger Sven. Men de är riktiga sockerbomber och inte så nyttiga som man kan tro, då de är konserverade i sockerlag. Tranbären som idag finns i matvarubutiken är just sådana. Allt är importerat från Nordamerika och kommer inte våra svenska bär som vuxit i Sverige.

Tranbärets nytta

Smaken på tranbären är lite mer vuxenbetonad än andra bär då den är lite bitterbesk. Bären används idag till allt från saft och sylt till ingredienser i bröd och müsli. De är framförallt rika på antioxidanter, men också vitamin A och C.

 

https://www.youtube.com/watch?v=xKRwdsKONbg

 

Artikelbild
Artikelbild

Sydveds inköpare i Markaryd Axel Hjelm var ute på besök hos Sven Olsson och tittade på hans tranbärsodling. Till höger tranbärsplantorna som fortfarande bär rester av årets skörd.

Dela gärna artikeln

Just nu på Sydved.se

Virkesköpare till distrikt Falköping: Vill du bli en Sydvedare?

Sydved satsar framåt och söker nu två virkesköpare till områdena kring Tidaholm och Borås, inom distrikt Falköping.
Dags att skaffa ny skogsbruksplan?

Dags att skaffa ny skogsbruksplan?

Bästa kollen på din skog får du med en skogsbruksplan. Ett smart verktyg för dig som vill bedriva ett aktivt skogsbruk.
Vid jägarbrasan i blek decembersol

Vid jägarbrasan i blek decembersol

Dagarna blir allt kortare och det känns viktigt att ta vara på varje solglimt i december. För den frilufts- och jaktintresserade är det mycket värt att kunna fånga dagen och njuta av en stunds småviltsjakt nu när jakten på högvilt börjar klinga ut.
Udda träd i skogarna kring Kalmar

Udda träd i skogarna kring Kalmar

​Ibland händer det, när vi är ute och tittar på skog eller planerar för skogliga åtgärder, att vi stöter på träd som avviker från det normala.
Föryngringsavverkning av tall

Föryngringsavverkning av tall

När cirkeln ska slutas och en tallskog föryngras måste man börja med att välja föryngringsmetod. Du väljer då mellan naturlig föryngring, frösådd eller plantering av täckrotplantor. Avvecklingen av tallbeståndet anpassas sen därefter.
Skogsbränsle från liten avverkning värmer 3 - 4 villor

Skogsbränsle från liten avverkning värmer 3-4 villor

Fler och fler skogsägare tar ut grot, grenar och toppar, när de slutavverkar i sin skog. En förhållandevis liten avverkning kan ge en stor mängd energi.

2,5 miljoner kubikmeter skog angripet av granbarkborren i Götaland.

Skogsstyrelsen: 2,5 miljoner kubikmeter skog angripet av granbarkborren i Götaland

Efter den torra sommaren har granbarkborren angripit cirka 2,5 miljoner kubikmeter skog i södra Sverige. Det visar resultaten från inventeringar som Skogsstyrelsen och skogsbruket gjort. Omfattningen är med god marginal den största som någonsin mätts upp i en inventering i Götaland och därför är det nu viktigt att skogsägarna agerar för att begränsa skadorna.

Distrikt Jönköping söker entreprenörer för avverkning

Sydveds distrikt Jönköping söker entreprenörer för avverkning, i Jönköpings län och södra delarna av Östergötland. Arbetet i området avser både slutavverkning och gallring.
Älggulasch med rönnbär, timjan och kummin

Älggulasch med rönnbär, timjan och kummin

​En bra gryta som alltid går hem. Precis som en traditionell gulasch smakar den här rätten mycket kummin, men den har också smak av rönnbär, rökt paprika och timjan. Servera med en klick krämigt och ett långjäst bröd.

Aktivt 4-17 omslag_Sida_01.jpg

Nygallrat med produktionsfokus och mat för jakten

Bläddra i Sydveds magasin Aktivt Skogsbruk, och få  fakta och inspiration till ett aktivt skogsbruk.

Är du skogsägare och vill sälja ditt virke?

Vill du sälja ditt virke?

​Är du skogsägare och vill sälja ditt virke? Kontakta då inköparen inom det område där du har din fastighet.

Vill du jobba på Sydved?
Fakta miljö och naturvård

Fakta miljö och naturvård

​Skogen måste brukas på ett långsiktigt och ansvarsfullt sätt för att vara värdefull även för framtida generationer. Sydved förespråkar ett hållbart skogsbruk där det råder en balans mellan miljö och produktion.

Skogshare

Skogshare

​Skogsharen är skogens sprinter och kan komma upp i hastigheter på 70 km/h om en fara hotar. Bäst trivs skogsharen i gran- eller björkskogar med växlande vegetation, där den kan få både föda och skydd mot sina fiender.

Gallring är vårt adelsmärke

Gallring är vårt adelsmärke

​Sydveds Gallringsakademi, en omfattande framtidssatsning för att vara främst inom gallring och driva utvecklingen i gallringsskogen.

Decemberljus som lyser upp i skogen

Decemberljus som lyser upp i skogen

Decemberljus i decembermörkret.
Skogslandet Sverige

Skogslandet Sverige

Vi bor i ett land med mycket skog. Halva Sveriges landyta, det vill säga runt 23 miljoner hektar är skog. Det finns ca privata 328 000 skogsägare i Sverige som tillsammans äger ca 12 miljoner hektar, den andra halvan ägs av skogsbolag och staten.

Morgonen gryr på älgpasset i Harshult

Film om gallring

​En viktig åtgärd i skogen är att gallra. I filmen berättar Sydveds skogsbruksutvecklare Anders Ehrenström om vilka fördelar det finns med att gallra och hur Sydved arbetar för att hålla inköpare och maskinförare uppdaterade i området.

Artikelbild

Byggnadsvård – hämta materialet från din egen skog

​Trä är byggnadsmaterialet för alla tider – och byggnadsvårdarens bästa vän. Nya träfiberbaserade isoleringsmaterial gör det lätt att renovera smart och hållbart. Och brädorna till panel och golv hämtas förstås ur egen skog. Det är lättare än du tror!