Skogen bjuder på en hel del bär och svamp, ja, inte alla år förstås och även om det finns bär och svamp så är det inte alltid lätt att hitta de bästa ställena. Men kanske är det också en del av tjusningen med bär- och svampplockning?
Också i trädgårdslandet är det högsäsong. Grönsaker och rotfrukter som morötter, potatis, lök och pumpa har växt till sig och är redo att skördas. Äppelträden kan under ett bra år vara överfyllda med frukt och ge en riklig skörd. Must, mos eller bara till ett överflöd av äppelpajer?
Vill du fortsätta fylla på med lokal mat kan du köpa direkt av den lokala lantbrukaren. Här finns flera sätt: REKO-ringar där du köper lokal mat direkt från producenten, torghandel, självplock av blommor och grönsaker på gårdar samt Bondens marknad och liknande marknader.
Hur hittar jag lokalproducerade råvaror?
Facebook: Sök REKO-ring och lokala matgrupper.
Google Maps: Sök gårdsbutik och lokal mat.
Webbsidor: Sök efter lokal mat på kommunens webbsida. Gå in på Lantbrukarnas Riksförbunds webbsida och läs om hur man jobbar med lokal mat.
