Ingredienser
- 350 g hackad gul lök
- 150 g hackad röd lök
- 1,2 kg lingon
- 6 dl strösocker
- 2 dl vitvinsvinäger
- 2 kanelstänger
- 1 tsk salt
- 4 krm kajennpeppar
- 1 stor msk honung
- 1-2 hackade röda chilifrukter
Gör så här
Lägg alla ingredienser i en gryta och koka på svag värme i 50 minuter. Häll upp på steriliserade burkar och förslut direkt. Låt chutneyn mogna i 1-2 veckor.
Recept: Helene Sjölin och Marie Nilsson
